terça-feira, 24 de abril de 2007

Beleza Americana I

Foto: Getty Images

Nicholas Perricone, guru norte-americano das dietas, propõe no seu livro “The Perricone Weight-loss Diet” um regime alimentar que, mais do que emagrecer, mantém o aspecto jovem. Defende que é só saber comer os alimentos certos.
Esta dieta é baseada em alimentos anti-inflamatórios, e segundo o Dr. Perricone, os resultados são imediatos e animadores. Além de combater o excesso de peso, de ajudar à reconstituição da massa muscular, de reduzir as rugas de expressão e de restituir energias e diminuir os níveis de stresse, garante que esta dieta evita também uma série de doenças. A saber: hipertensão, diabetes, obesidade e doenças cardíacas. Ao longo das 300 páginas do livro o segredo para uma silhueta invejável e pele resplandecente é revelado.
A dieta é dividida em três fases, compostas por três refeições principais e dois lanches, todas elas feitas de alimentos saudáveis e autorizados (Peixe, fruta tropical, picantes, leguminosas, cereais, fruta, especiarias, sementes e frutos secos, lacticínios, vegetais). Alimentos que não estejam incluídos na listagem de dez grupos de alimentos propostos são proibidos. Saber comer, é a primeira parte da dieta. As combinações estão todas em aberto, desde que cada refeição inclua um item de cada lista. O médico propõe uma outra listagem, de suplementos. Esta fase consiste em ingerir, diariamente, uma série de suplementos que vão desde as cápsulas de Ómega 3 às de Co-enzima Q10. O terceiro passo, “o estilo de vida anti-inflamatório”, pressupõe exercício e mais exercício. Depois, é só beber muita água. E segundo o seu autor, a formula resulta.

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